Resep Killer Soft Bread
Jangan bosen ya bunda dengan postingan saya :D 520 gram tepung saya jadikan roti sobek, roti abon, roti isi coklat. Resep saya masih setia pakai killer soft bread karena praktis :D bunda panda lebih suka beli pabrikan apa bikin roti sendiri?
Bahan I :
520 gram tepung protein tinggi
60 gram gula pasir
1 sdt yeast/ragi instant
Bahan II :
340 gram susu yang sudah di campur dengan 2 butir telur.
Bahan III :
60 gram mentega
1/4 sendok teh garam
Cara membuat :
1. Campur bahan I lalu masukkan bahan II uleni sampai kalis.
2. Masukkan bahan III uleni lagi sampai kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.
3. Kempiskan adonan dan bagi 8 atau sesuai selera mau dibagi berapa. Setelah itu bentuk sesuai selera.
4. Setelah di bentuk biarkan mengembang lagi dan beri topping (oregano, keju mozzarela mix keju chedar)
5. Panggang di suhu 200'c selama 15-20 menit. Sebelumnya panaskan dulu ovennya.
Resep Killer Soft Bread
Rebaked by dianapawonsBahan I :
520 gram tepung protein tinggi
60 gram gula pasir
1 sdt yeast/ragi instant
Bahan II :
340 gram susu yang sudah di campur dengan 2 butir telur.
Bahan III :
60 gram mentega
1/4 sendok teh garam
Cara membuat :
1. Campur bahan I lalu masukkan bahan II uleni sampai kalis.
2. Masukkan bahan III uleni lagi sampai kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.
3. Kempiskan adonan dan bagi 8 atau sesuai selera mau dibagi berapa. Setelah itu bentuk sesuai selera.
4. Setelah di bentuk biarkan mengembang lagi dan beri topping (oregano, keju mozzarela mix keju chedar)
5. Panggang di suhu 200'c selama 15-20 menit. Sebelumnya panaskan dulu ovennya.