Resep Cara Membuat Oseng Genjer Kulit Melinjo

Ada yang suka oseng genjer ga??
Kalo aku sih suka banget..

Resep Oseng genjer kulit melinjo

By:dapur moiste

Bahan:
Kulit melinjo cuci bersih
Genjer cuci bersih dan potong potong

Bumbu:
Tomat.bawang merah.bawang putih.terasi.cabe merah.cabe rawit.kencur.
Semuanya dihaluskan

Garam.gula.penyedap

Caranya:
Didihkan air..beri garam sedikit lalu masukan kulit melinjo rebus sampai lunak.
Setelah lunak matikan api..dan masukan genjernya kedalam panci lalu aduk sebentar sampai layu dan tiriskan

Tumis bumbu halus dan bumbu lain.icip lalu masukan rebusan bahan utama tadi aduk sebentar langsung angkat..ga perlu dimasak lama karna bahan utama udah matang..agar warnanya tetap fresh dan cerah