Resep Sate Nugget Ikan

Resep Sate Nugget Ikan

By: Syifa Charmy Therissa

Ikan giling (Tenggiri/kakap/selera)
Santan instant
Tepung kanji / tepung keto (untuk yg keto)
(Takaran tepung:Ikan 1:2)
Daun bawang, rajang
Bawang goreng
Garam
Merica
Kaldu bubuk
Kecap Asin
Minyak wijen (jika suka)
Minyak ayam (bisa diskip)
Telur (bisa diskip)

Cara:
- Campur Ikan giling dingin dengan semua bahan hingga rata.
- taruh dalam wadah, kukus hingga matang.
- Setelah dingin, Potong kotak-kotak memanjang atau sesuai selera.
- Baluri tepung atau bisa dengan telur saja, goreng, lalu tusuk dengan tusuk sate,