Resep Banana Cookies by Aidistyleshop

Resep Banana Cookies 

By : @aidistyleshop 
Source : Ny Liem

Bahan A:
- 125 gram mentega
- 125 gram margarin
- 125 gram gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt susu kental manis
- 4 gram essence pisang ambon (iya gram...)

Bahan B: (campur dan ayak)
- 320 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram susu bubuk

Bahan C:

- 500 gram coklat Elmer rasa pisang, lelehkan
- secukupnya pewarna kuning telur
- 4 gram essence pisang ambon
- 100 gram cokelat batang dark, lelehkan.

Langkah :

- Mixer bahan A selama lebih kurang 3 menit.
- Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula.
- Ambil adonan @ 4 gr dan bentuk seperti pisang (atau pakai cetakan putri salju, setelah dicetak, ujung kukis nya ratakan supaya tidak runcing bentuknya seperti bulan).
- Oven pada suhu 150'C selama 20 menit, lalu turunkan suhu jadi 100'C selama 20 menit. Angkat, dinginkan.
- Siram dengan coklat banana yang telah dilelehkan. Tunggu hingga set/mengeras.
- Beri hiasan motif dengan cokelat dark yang telah dilelehkan.

Selamat mencoba 👌