Resep Cara Membuat Meringue Cookies Ala Ani Lizzarni
Resep Cara Membuat Meringue Cookies Ala Ani Lizzarni - Bahan dasarnya simpel aja, hanya putih telur, gula halus, cuka, sedikit garam dan pewarna makanan. Tp untuk mendapatkan ini butuh kesabaran banget. Api oven yang tidak boleh tinggi dan lumayan lama.
Kalau belum set udah dibuka ovennya, hasilnya bisa retak-retak. Tapi kalau semua pas inshaa Allah warnanya juga jadi bagus banget bahkan kayak ada semburat pearl. Mau nyoba? berikut resep Meringue Cookies ala Ani Lizzarni
Resep Meringue Cookies ala Ani Lizzarni
Bahan
- Putih telur 50 gr
- Gula halus 125 gr
- Cuka 1 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Pewarna sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan putel, garam dan cuka, kocok sampe berbusa, masukan gula sambil terus dikocok secara bertahap sampai habis.
- Kocok terus sampai mengkilap dan kaku, bentuk ga mudah berubah.
- Masukan.piping bag gunakan spuit sesuai selera. Alasi loyang dgn baking paper. Pastikan tidak ada lemak di loyang.
- Panggang. Klo di oven saya, suhu 100 selama 90menit.
Demikian Resep Cara Membuat Meringue Cookies Ala Ani Lizzarni. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba
*source: Ani Lizzarni @kueratu
