Resep Cara Membuat Marmer Cake

Ibu Ibu ayo bikin marmer cake ini, 
Resepnya recommend dan wajib dicoba hehe abisnya enak banget.. 

Resep Marmer Cake

Resep : chef Yongki Gunawan
Recook  : endang cukitri

Bahan

6 kuning telur
5 putih telur, kocok kaku
300gr mentega (butter) 
250gr gula halus/gula kastor
225gr terigu protein rendah
1/2 sdt vanilli
25gr coklat bubuk
1 sdt pasta coklat blackforest (aku skip) 

Cara membuat
Kocok gula dan margarin sampai benar benar halus dan mengembang
Masukkan kuning telur satu persatu, kocok rata
Masukkan ayakan tepung terigu dan vanili, aduk rata
Masukkan putih telur kocok ke dalam adonan, aduk pelan pelan dan rata
Ambil sebagian adonan, tambahkan ayakan coklat bubuk dan pasta blackforest

Poles  loyang tulban ukuran 24
Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang, timpa dengan sebagian adonan coklat, buat bentuk marmer dengan tusuk sate. Tuang sisa adonan putih diatasnya, dan timpa dengan sisa adonan coklat, bentuk marmer secara acak.. 
Panggang cake di atas api 170-180°c sampai matang atau 40 menit (aku pakai oven listrik) 
Keluarkan cake dari oven, dinginkan cake lalu potong potong..